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标题: 10年前的广州大排档物价，唯独这一条宵夜街，仍保留至今 [打印本页]

作者: Mia酱 时间: 2017-3-25 17:31
标题: 10年前的广州大排档物价，唯独这一条宵夜街，仍保留至今

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繁华闹市人醉夜

对于吃货来说，一日何止三餐，到了晚上，吃个宵夜，夜生活才算开始！
对比起大家对江南西咖啡厅文艺小清新的印象，印象，与江南西一路之隔的宝业路简直就是大排档一条街。所谓大排档，真的是档口一家接一家地延伸出去，可以摆满整条街。
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睡不着、下夜班的人们坐在马路边、街头巷尾“医肚饿”。
在我心中，最典型的老广州宵夜印象：马路边的露天大排档，街坊穿着背心、拖鞋，坐在塑料凳上一边饮珠啤、吃又“镬气”的小炒。不过可惜的现在为了市容市貌，大排档全部都入室经营啦。
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与长提东江鸿星和天河的兴盛路不同，宝业路仍保留着过去“十蚊八蚊碟”的夜宵小炒的印象，即使如今宝业路价位也向正餐看齐。
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你若问我宝业路有什么好吃的：潮汕牛肉火锅、炭火烧烤、清汤羊、辣田鸡、粤菜小炒、海鲜砂锅粥、茶楼、黄鳝饭、小龙虾、重庆老火锅、顺德渔村、寿司、牛杂、甜品、肠粉、竹升面、碗仔翅、潮州鱼蛋粉、应有尽有！
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（图片来源于网络↑）

有时候肚子饿，为了减肥宵夜不敢吃太多。就下楼去银记食碟肠粉做宵夜，人均7元就已经很顶饱！说得自己其他时候吃不会胖一样…
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潮汕火锅的半开放式厨房，让你感觉食得安心、放心。有的大人带着细路仔在窗边看着师傅在制作也是一种简单的乐趣。
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路边醒目的招牌现在已经少了很多了，为了“市容”咯。
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宵夜我最喜欢吃烧烤，觉得几份烧烤、我一支维他奶、朋友喝啤酒，吃着就觉得很满足。
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烤串的姿势要美！
净羊肉串6元一串。羊肉串撒了辣椒粉、孜然末等调料，可以想象他在炭火上“滋滋”作响。肉块如果太小了就没嚼头，只有不大不小吃了刚刚好。
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牛板筋18元6串
喜欢口感“烟烟韧韧”的一定要点，肉小小的两片，烤得干干的但是很好吃！
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锡纸花甲24元一份
几乎没有空壳，全部都打开了非常新鲜。一点泥沙都没有。蒜蓉和他自己配的酱汁全部进去肉里面，味道很棒哦！
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扇贝 32元半打
粉丝已经吸光扇贝的精华，吃起来味道非常丰富！
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土豆片12元一份
惊喜之外的好吃呀！以往我们都是喜欢吃那种薄薄脆脆的。这家店的做法是比较厚的，但是外面焦焦脆脆，里面的土豆软软的很香。
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茄子8元
烤茄子真的是宵夜烧烤届的神兽啊！最重要是调味好吃，蒜蓉与茄子味道的结合不能更棒了。
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鸡肾 18元6串
鸡肾这样的下酒菜，非常符合宵夜就是大口大口吃肉，大口啤酒的主题！
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【后记】
记得小的时候日日返学，周末很难得才能跟老爸出去做夜猫，吃宵夜。挨骂说：“细路仔唔可以饮啤酒（小朋友不可以喝啤酒），乖乖饮饮维他奶啦。”然后就买一瓶维他奶坐在隔壁。
现在长大了，加班要么恨不得早点飞回家休息，或者和朋友出去宵夜，吃得最认真的就是我！
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交通指引：宝业路公交车站：226、220、489、881、夜45地铁：近江南西近A出口
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编辑 | 耶稣图片 | 耶稣
蛋吃太多胆固醇已超标节操哥说一个加1毫纸年终奖

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