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标题: 让你人缘越来越好的派对小食！！！ [打印本页]

作者: Mia酱 时间: 2017-5-23 17:33
标题: 让你人缘越来越好的派对小食！！！
原标题：用这些派对小食招待朋友，你的人缘只能越来越好！
夏天就是浑身细胞都在随着音乐跳动的季节🎵怎么会有人自己宅在家？必须是相互勾搭的节奏啊！
如果你也曾想过在家的客厅、后院，或是公园草地、海边沙滩上召集小伙伴们一起玩耍。那么今天黄小厨就教你用好吃、好喝的派对小食来召唤大家。
有美味做媒，相信你的人缘会越来越好！
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好吃好喝的派对最有意思！
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大虾牛油果沙拉

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材料
——大虾／黄瓜／牛油果／洋葱／香菜柠檬汁／盐／辣椒粉／黑胡椒／橄榄油

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步骤
——❶将大虾去头、去皮、去虾线，放入平底锅中煎熟，撒入盐、辣椒粉，每面煎2-3分钟。
❷制作牛油果酱。将牛油果去皮，挖出果肉放入碗中搅打成泥，将洋葱切末后和牛油果混合。撒入盐、柠檬汁，混合好备用。
❸将黄瓜切片，抹上牛油果酱，然后放上一颗煎好的大虾，撒上黑胡椒、香菜末即可享用了。

意式面包开胃菜 Bruschetta

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材料
——熟西红柿／大蒜／罗勒／意大利黑醋盐／法棍／黑胡椒／黄油

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步骤
——❶将烤箱预热至350度。将西红柿去籽，只留下西红柿肉，切成小块放入碗中。加入大蒜、罗勒末、意大利黑醋、盐和黑胡椒搅拌，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
❷将法棍斜切成片，两面都涂抹上黄油后放在烤纸上，送入烤箱烘烤10分钟左右。
❸将大蒜切下横切面，在烤好的面包片上涂抹。将搅拌好的西红柿碎放在面包片上。再撒上些罗勒末即可享用了～

泰式生菜卷肉丸

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材料
——肥瘦适中的猪肉馅／青葱／姜／鱼露是拉差辣椒酱／盐／柠檬汁／泰式甜辣酱／紫甘蓝胡萝卜／罗勒叶／香菜／薄荷叶／米醋／蛋黄酱／球型生菜

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步骤
——❶将肉馅、葱末、姜末、蒜末、鱼露、是拉差辣椒酱、盐、柠檬汁倒入碗中混合。平底锅烧热，倒入油，油热后将肉馅团成肉丸在锅中煎熟。
❷制作沙拉菜。将紫甘蓝、胡萝卜切丝与罗勒末、薄荷末、香菜末和青葱末一起倒入碗中。将米醋、蛋黄酱、甜辣椒酱倒入碗中搅拌均匀，淋在拌好的沙拉菜上。
❸将煎好的肉丸倒入盆中，倒入甜辣酱，让肉丸裹上一层薄薄的甜辣酱即可。
❹取一片球型生菜叶，放上沙拉菜，再放上肉丸，卷起来吃，真的好过瘾啊！

水果串串

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材料
——香蕉／菠萝／草莓／牛奶巧克力花生碎／木签

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步骤
——❶先将水果如图切成小块。然后用木签串连起来。
❷将巧克力隔水融化。将串起来的水果块一侧蘸上巧克力酱。随后撒上花生碎。
❸将蘸好巧克力和花生脆的一侧朝上放在盘中，再放入冰箱冷藏。吃的时候拿出来即可享用。

西瓜莫吉托

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材料
——西瓜／苏打水／薄荷叶／柠檬／糖浆／冰块

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步骤
——❶将薄荷叶拍打，拧出薄荷汁后放入杯中。滴入少量糖浆，挤入柠檬汁，再将柠檬片放入杯中。
❷倒入冰块、苏打水，倒满半杯即可。将西瓜榨成汁后倒入杯中，倒满，搅拌。用西瓜做装饰。

水果冰棒

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材料
——水果／棒冰袋

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步骤
——❶选用出汁多的水果，例如西瓜、橙子，将其搅打成汁后，灌入棒冰袋中。冷冻后享用～
❷如果选的水果汁水不够多，可以在榨汁的时候添一些纯净水和糖浆。
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来源：微信公众号黄小厨

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