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标题: 车陂又又又上央视！这次真的要在全国出名了！ [打印本页]

作者: gongyi020 时间: 2019-2-24 23:34
标题: 车陂又又又上央视！这次真的要在全国出名了！

前几天，车陂又又又上央视了！这次真的要在全国出名了！

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在2月18-19日于CCTV-12频道播出的《2019·暖春行动》中央视节目主持人屠化和李七月充当“圆梦大使”到了车陂

整个节目全程都在车陂进行录制能视频中看到许多车陂人熟悉的地方还能听到熟悉的“煲冬瓜”

车陂村是广州众多城中村中的一条看似普通，却又独特

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这次我们也跟随央视主持人的脚步带大家走一遍车陂这条千年古村探索其宗祠、龙船文化当然还少不了车陂的美食……

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温馨提示：全文极长，多图预警！！！
  觅食请直接拉至文章中部开始！！！

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节目中主持人一开始的任务地点就是车陂的各大宗祠

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中国人一直以来都极重视血缘、宗族关系…广州很多城中村内也还保留着大大小小的宗祠
据闻车陂村内共有30多所祠堂
分为苏、简、郝、梁、黄、王、黎、麦、马九大姓氏大都拥有数百年历史部分还被列入了广州市的文物保护单位

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宗祠的一梁一瓦、青砖木门无不透露着古韵

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各大姓氏的祠堂分散在村内各个位置有的藏得非常深…若没有本地叔叔阿姨的热心指路恐怕都难以全部打卡成功

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宗祠原本为纪念先人、祭祀之用现在则更多用作供放宗族物品、举办宴会甚至可作为悠闲场所

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除了“X氏宗祠”这类纯粹冠姓氏的祠堂还有以祖先名字为名的像晴川苏公祠就是苏姓族人为纪念首位扎根于车陂的祖先苏晴川而建

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相传苏晴川是苏东坡后人晴川苏公祠距今已有550多年历史被列为广州市文物保护单位

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堂内供放着龙头、龙尾还有龙舟赛的奖杯等

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此外，车陂梁氏宗祠还有“摆中元”的传统
活动已有100多年历史是广东省内唯一保留这习俗的村落

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宗祠的建造很讲究风水正门都会对应着一个水塘部分在后来发展规划时或许被填平但也有不少至今仍保留着

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车陂的郝氏宗祠是广东省最大的郝氏宗祠

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央视节目这次节目的主题都围绕着龙舟展开“扒龙船”是一项宗族色彩非常强烈的活动基本以各形式族群为单位开展

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古时候扒龙船的活动有辟邪等说法发展到现在则更多是文化的传承

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广府龙船节不仅是龙船大集会更是村内每个宗族一年中的盛事许多邻村也会在这时候“趁景”探亲访友

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印象中“扒龙船”活动会分为2场一种是竞赛，另一种则更多是表演性质吸引附近许多村民、甚至是游客前来观赏

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龙舟活动分为起龙、采青、赛龙、藏龙、散龙5个步骤这次我们还幸运地在河涌边看到了藏龙地点！

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扒龙船活动结束后大家便会齐聚祠堂吃龙船饭场景很是热闹

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而除去车陂村的各种龙舟、宗族文化这里同时也像广州许许多多的城中村一样是许多外来打拼的年轻人的第一个落脚点

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车陂村的交通非常便利BRT车站、地铁站同聚马路口每次过马路都超超超多人

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车陂的西边大致以车陂路为界毗邻棠东十字路口不分早晚都是车水马龙

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车陂人都非常熟悉的卜蜂莲花超市自建立而来改了好几次名但附近居民还是习惯称之为“万客隆”

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本地人大概都很喜欢喝茶车陂周围有不下4间茶楼98唐厨、真好嘢、明泉居、荔枝楼…

(, 下载次数: 347) ▲98唐厨

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(, 下载次数: 312) ▲明泉居真好嘢▲

(, 下载次数: 354) 荔枝楼▲
还有家喜鹊茶餐厅也有不少茶点

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而以中山大道为界车陂村的“南北差异”也非常明显

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北边多为住宅小区
还有商场等小商业区

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只要过个马路
一点点、挞柠、饭店…都有

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而更多的村民自建房则主要集中于南边这也是外来人口非常密集之处

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大塘中街、北门大街、高地大街、龙口大街是进村的4大路口

(, 下载次数: 315) ▲大塘中街

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(, 下载次数: 314) ▲高地大街北门大街▲

(, 下载次数: 343) 龙口大街▲
沿路都是各种小吃店、生活用品店…下个楼，就什么都有

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大部分的街道虽然人多铺多但也还算宽阔整洁

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下班时间是这些小街巷最热闹的时候

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街上全是打包外卖、买菜烧饭…的上班族

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路边的湘菜、川菜馆……很多
还有不少1元白饭、1元青菜的快餐店性价比很高，10+元管饱！

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生活便利、人口众多…这样的地方，美食当然不会少！是的，你们最关心的美食篇从这里开始

  98唐厨（旧唐苑酒家）
央视的节目中2名主持人一开始就先去了98唐厨饮茶

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这是一家老牌粤菜酒楼
本地人还是习惯称之为唐苑以吃鱼翅出名，环境还算不错

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附近很多人喜欢过来“饮晏茶”也就是中式brunch我们11点多到店，大堂依旧满座

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点了5样东西，盛惠152rmb性价比还算挺高的

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猪杂粥应算是他家的茶市招牌可以任选部位和分量猪腰猪润吃起来都很爽口新鲜、没有杂味

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肠粉粉皮不算特别薄但吃起来很滑，肉量也ok凤爪正常水准，还算软糯入味

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梳乎厘跟鱼肉烧卖是这里的特色菜品梳乎厘口感轻盈，不是特别甜鱼肉烧卖则感觉一般个人还是更喜欢传统烧卖
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  赵记传承
赵记传承是一家比较知名的甜品店车陂分店就在马路边的KFC旁边的小路

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秘制鸡爪是他家招牌中的招牌酱汁将鸡爪煮得很入味吃起来略带韧劲，并非一抿即化

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此外我们还试了酸辣鸡脚微辣开胃，青瓜也非常入味！

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姜撞奶上桌后需等待3分钟勺子放在面上不会下沉则为成功！他家的姜撞奶姜味不会特别重易入口而且口感滑嫩

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  开明烧鹅
赵记传承附近的农贸市场旁有家老字号烧腊档叫开明烧鹅据闻已经开了30多年

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顾名思义，烧鹅是他家招牌40元/斤，配酸梅酱、烧鹅汁吃起来不觉肥腻，略带油脂香

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  V.mee
V.mee是一家cafe简餐环境不错，适合hea一个下午看书发呆~但人还是蛮多的我们工作日的2点到店都基本满座！

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牛油果柠檬雪梨汁使用新鲜水果制成但个人感觉偏淡但咖啡冰乐还不错香草冰乐则比较甜

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薯角经油炸后非常香口内里软糯，搭配培根丝吃起来很棒！烤蘑菇很香，但偏咸重口味星人应该会喜欢~

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  丙村腌面
传统的梅州腌面吃起来很香，咸淡适中

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但让我们比较惊喜的却是这碗肉碎饭肉碎咸香诱人，非常下饭！而且重点是才7块！

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  827
地铁D口一出来就有一排小店827这家茶饮店的人气颇高

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芝芝水果系列最受欢迎亲测草莓标糖标冰也不会太甜葡萄则略为偏甜

(, 下载次数: 324) 网红多肉草莓
(, 下载次数: 338) 芝芝葡萄
果肉分量则hin实诚！能喝到满满的草莓果肉和葡萄果肉！

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  森藏blue
开在涌边的东南亚菜离龙口大街口不过数百米但还是有点难找……

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mini冬阴功火锅必点！整个套餐有搭配小吃和饮料一共78元，性价比还是很高的！

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鲜虾分量非常足此外还有678只花甲和678只白贝…

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汤底为本地人口味作了调整不及正宗冬阴功辣但还是非常鲜美，值得一试~

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吃完海鲜再把蟹柳、檬粉等放下锅店员小哥哥推荐在快好的时候再下椰奶吃起来会更香！

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榴莲卷用的是实打实的榴莲肉
跟淡淡的斑斓叶味mix在一起层次感丰富！

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  非尝甜点
与森藏blue隔涌相望的非尝甜点主营外卖雪酪蛋卷饼的人气最高奶油香味很明显口感松软而不会过于甜腻

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紫薯麻薯肉松小贝把紫薯泥搓进了麻薯中口感烟韧，但紫薯味不算明显感觉另一款紫薯泥的肉松小贝会更合我口味~

(, 下载次数: 340) ▲雪酪蛋卷饼

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(, 下载次数: 334) ▲紫薯麻薯肉松小贝雪酪蛋卷饼▲

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紫薯麻薯肉松小贝▲
  街口豆腐花
在启明大街街口遇到的豆腐花档味道不能说有多么惊艳但豆腐花还是比想象中的要滑嫩

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而凉粉冰冰凉凉的在我们走了15000+步后来一碗还是感觉非常爽快！

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  堂茶
东圃小学附近的小奶茶店一放学就坐满了许多小学生

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在这能找到学校附近常见的烧仙草仙草珍珠椰果红豆提子干花生……配料一大堆就是熟悉的“学校附近”口味！

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柑桔柠檬和百香果柑桔酸酸甜甜解暑解渴还是ok的重点是很便宜！4杯饮料加起来才30+！

柑桔柠檬
百香柠檬
而一到夜晚车陂南附近就变得尤为热闹除了地铁口的广场舞军团

还有成排成排的宵夜档烧烤、砂锅粥、小龙虾等例牌宵夜都有！选择还是蛮多的你最常去哪一家？

- 说在最后 -
节目中提到的文化展览馆这次由于时间原因没能先帮大家探路有兴趣的朋友可以自己去~就在东尚明苑小区内

而本次探店则主要是收集了网上大家推荐和我们“合眼缘”的小店还有很多未探到的车陂美食欢迎留言说说~
来源：吃喝玩乐in广州

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