原标题:来晓港吧,50块带你吃遍整条街
事情是这样的这天早上老板让我去探一家非常高大上的店说这家店要是写好了公司就可以上市了
当我怀揣着走上人生巅峰的理想出发从晓港地铁站出来准备转公车时
哎呀下暴雨啦!
在地铁站里躲了快半小时雨势也不见小摸着咕咕作响的肚子我决定顶着暴雨在地铁站附近找吃的填饱肚子先这一找可不得了原来晓港站周边有这么多人气美食
“八珍餐厅”
从晓港地铁站C出口出来拐进昌泰路马上就有一家八珍餐厅出现在我眼前八珍被老广们誉为是广州最好吃的煎饺
1956年开业至今已历时61年昌泰路这家店虽然是分店但看里面雨天依然爆满的程度味道应该没毛病了
八珍的煎饺讲究现包现煎刚煎好的月牙形煎饺色泽金黄、油亮诱人而且盘底也不会有多余的油吃进嘴里先吃到“咔滋咔滋”的脆皮被热力催出的面香顿时充满了口腔而另一面也是软糯又不失韧性脆和糯交替形成了一种非常舒服的口感
八珍煎饺的馅用的都是家常的馅料新鲜的猪肉韭菜香菇胡萝卜等虽然馅料简单味道却不简单猪肉韭菜的咸鲜混合了油煎脆皮的面香再沾上一点浙醋和自制辣酱香咸酸辣各种复合的味道非常开胃让人一个接一个地根本停不下来
吃完煎饺,再来上一盅炖汤热腾腾的汤水并没有加太多调味清清淡淡中散发出药材原本的香味祛除了淋雨带来的湿气喝完浑身暖洋洋的
八珍餐厅
地址:细岗路细岗市场旁边(近晓港站C出口)
人均:16元
“丰健饮食品店”
从八珍煎饺出来雨开始停了但我的肚子还远远没吃饱从昌泰路穿到晓港西马路走到尽头就可以看到这家三十年的老字号云吞面丰健饮食品店
厨房就在门口,挤满了取餐的人们老师傅在细心料理着一锅锅云吞和高汤看着那一颗颗圆滚滚滑溜溜的云吞食欲马上就被勾了起来
店里除了云吞面还有卖猪手牛腩等但我预感到接下来还有更多好店在等着我于是克制住了欲望只点了碗招牌云吞面大地鱼虾籽猪骨高汤里铺满了云吞和竹升面还没开吃,暖呼呼的鲜香就扑面而来
我其实最怕吃到那种太硬咯牙的竹升面但这碗面的软硬刚刚好混着高汤哧溜哧溜吸进嘴里筋道柔韧且不失顺滑和面时加入的鸭蛋也让面散发出迷人的蛋香
▲丰健的竹升面都是师傅现场压的(图:不孤独美食家)
这颗晶莹剔透的云吞有惊艳到我肥瘦相间的猪肉馅不仅让口感变得丰富而且精妙的调味把猪肉的鲜美完全提炼了出来就感觉有一头猪在舌头上奔跑一样边跑边跳还不忘叫两声这家三十年的老店功夫真不是一般的厉害
丰健饮食品店
地址:晓港西马路13巷8号(近晓港站C出口)
人均:14元
“张记潮州小吃”
这家店藏在晓港站D出口右边的居民楼里来这吃的都是附近的上班族和学生党一到饭点小小的店里就拥挤起来
网上清一色地推荐他家的牛肉丸牛筋丸但我这种勇敢做自己的傲娇boy怎么可能随波逐流别人吃啥我吃啥于是我点了蛋炒河粉和莲藕汤
炒河粉就是小吃店里的经典味道河粉油亮,镬气十足分量实在即便是小份的也足够两个人吃但我最想推荐的是这碗莲藕汤
我一到夏天就喜欢喝莲藕汤那清润的滋味让人通体舒畅这碗莲藕汤喝得出来非常够火候实实在在地把莲藕的香味煲进了汤里莲藕虽然切得很大块但还是煲得粉粉糯糯
吃一块藕喝一口汤那真叫一个清甜啊
张记潮州小吃
地址:晓港中马路2、4、6号(近晓港站D出口)
人均:12元
“飞记鸡蛋仔”
吃完这么多主食
是时候来点点心甜品了这家飞记鸡蛋仔我已种草很久从晓港站D出口右转直走就能看见
飞记做的是很传统的广式鸡蛋仔比起商场里那些加了香精的电烤鸡蛋仔飞记坚持用明火铁盘,不在蛋浆里加任何香精要翻多少次什么时候出炉全凭师傅多年的经验
两块不知用了多少年的铁盘在师傅手里不停地翻转不一会儿鸡蛋仔就已成型这时的鸡蛋仔还是滚烫的需要放在竹篮里用风扇吹凉
刚出炉的鸡蛋仔颗颗金黄饱满鼓鼓胀胀闻起来蛋香味浓郁,吃起来口感绵密扎实就像一颗外脆内软的小蛋糕感觉有一股甜蜜的暖流流入了心底跟外面的妖艳货真的是完全不一样的味道
飞记鸡蛋仔
地址:晓港站D出口后面
人均:14元
“顺达鲜炒水果冰沙”
刚吃完鸡蛋仔原本放晴的天突然又开始下起了雨地面蒸腾出的水汽热得人难受此时的我只想吃一种东西
冰!
在晓港C出口附近的细岗路就有一家广受好评的顺达鲜炒水果冰沙
顺达水果炒冰的种类超丰富基本上摊档里有卖的水果都能可以做成炒冰不过现在最受欢迎的应该就是芒果了
店家坚持不加一点糖只用新鲜的水果加水搅拌成果汁倒入炒冰机仔细炒上三四分钟确保每一滴果汁都凝结成冰末
正如门口的广告语写的那样“够香,够滑,够健康!”这杯满满的芒果炒冰真的好香好滑好糯一入口有种吃豆沙麻糬的绵密感不加糖的健康冰沙虽然吃起来不会太甜但每一口都是纯洁如初恋的水果香味
吃炒冰最享受的就是让冰沙慢慢在舌头上化开冰爽的快感从舌尖开始迅速蔓延到全身爽到抽搐爽到打冷战爽到翻白眼然后打个满是水果味的嗝这才叫夏天呐~
顺达鲜炒水果冰
地址:昌岗东细岗路2号102(近晓港站C出口)
人均:10元
我吃着美味的炒冰望着屋檐淅沥的雨思考起了我寂寞如雪的人生...
唉?
我早上原本是要去哪家店来着唉唉唉!!!!老板!老板你听我解释!我真的没有旷工啊!!!!
来源:微信公众号 寻吃君
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